Tapasplanken

“Gran Hambre”

Serrano trivium + 18 M – Chorizo
Lomo – Iberico merco
Tapenade met grissini – Olijvenmix tre colori
Ansjovis – Gamba’s in knoflook
Peppadew gevuld met kaas
Zongedroogde tomaatjes
Assortiment pintxos 2 per persoon
Assortiment kalfszwezerik en chorizo apero kroket
250 gr tapas / pers. exclusief pincho’s en warme tapas.

Onze tapasschotels bereiden we graag voor u met de grootste zorg, vers gesneden vleeswaren mooi gepresenteerd op een houten tapas plank.
Vanaf 2 pers. 16.00 euro / persoon
Er wordt € 30,00 waarborg aangerekend per schotel

“Mediterano”

Zongedroogde tomaten – Tentazione
Mozarella in kruidenolie – San Daniele
Parma salami – Salami toscane picante
Toscaanse coppa venkel
Mortadella – Pancetta – bresaola
Focaccia en stokbrood

200 gr tapas / pers. exclusief focaccia en stokbrood.
Onze tapasschotels bereiden we graag voor u met de grootste zorg,
vers gesneden vleeswaren mooi gepresenteerd op een houten tapas
plank.

Vanaf 2 pers. 14.00 euro / persoon

“Tablero de fiesta”

Serrano – Chorizo – lomo serrano
Coppa pigmenton – Fuet olijven – Iberico merco
Tapenade met grissini – Olijvenmix – Ansjovis
Gamba’s in knoflook – Zongedroogde tomaatjes
Peppadews gevuld met kaas – Haring dille – Albondigas
Assortiment van 3 verschillende pintxos per persoon
Focaccia en stokbrood – 3 warme tapas per persoon

350 gr tapas per persoon exclusief pintxos en warme tapas. Onze tapas schotels
bereiden we graag voor u met zorg, vers gesneden vleeswaren mooi gepresenteerd op
een houten tapasplank.
Vanaf 2 pers. 27.00 euro / persoon.

“Tapas de verano”

100% Belotta iberico ham – Lomo serrano – Mostoles beenham
Tapas salami – manchego rozemarijn – Olijven
Pintxo met chorizo – Patatas bravas – Spaanse gegratineerde mossel
Bagel met pesto, burrata en italiaanse ham – Pan con tomate
Vanaf 2 personen 25.50 euro per persoon