DE LEKKERSTE HAPJES OP EEN PLANK
Verwen jezelf (en je vrienden) met een plank vol lekkers. Culinaire ontdekkingen verzameld op één plek. Ideaal voor een gezellige avond of als hapje bij een feestelijke gelegenheid. De combinatie van texturen en smaken is een feest voor je zintuigen, waardoor elke hap een heerlijke ervaring is.
Kies je plank
Apero planken
Fleur de camembert
Camembert met broodjes voor de oven, vergezeld van topcharcuterieen.
€ xx
PLATO APERITIVO
Heerlijke zuiderse charcuterie afgewerkt met olijven, tapenade en ansjovis.
€ 10
VLEMSKE APEROPLANK – vanaf 4p
Gebakken witte pens, gebakken traag gegaard spek, boerenham, boerenkop, toast met delice de bourgogne, blokjes comtee, toast met rilette en afgewerkt met ajuintjes, mosterd en pickelnaise. Enkel verkrijgbaar vanaf 4 personen.
€ 58
DEGUSTATIEPLANK TO SHARE
cecina de vacuno-monte nevada mangalica ham-coppa haute savoie-enigma by de laet-vanhaver-crackers-extra virgin oil by Pepe. Geschikt als aperitief 3 pers.
€ 50
KAAS APERO
Heerlijke hardere Kazen in stukjes geschikt op een houten plank en afgewerkt met vlagjes en zoute Notenmix, perfect als Apero.
€ 10
Kaas planken
Minimum 1 dag op voorhand bestellen. Bij grote aantallen 4 dagen op voorhand bestellen. Bij elke bestelling zal 20 euro aangerekend worden als waarborg. Deze dient bij afhaling cash betaald te worden en kan enkel worden terugbetaald op vertoon van het kasticket. Vleesplanken met joyn punten kunnen niet online besteld worden.
KAAS DELUXE – VANAF 4 PERSONEN
Selectie van europese luxe kazen zoals oa truffelkaas, achelse blauwe, landloperke,… en nog zoveel meer. Afgewerkt met bijpassende confits, vers en gedroogd fruit, brugse beschuit en assortiment van luxe broden.
€ 28
KAAS BELVEDERE
We maken voor u een selectie van verfijnde kazen uit ons ruim assortiment van belgische, franse, spaanse en italiaanse kazen. De kazen worden voorzien van een vlagje met naam, gepresenteerd op een plank en vergezeld van noten, vers en gedroogd fruit, aangepaste garnituren en een assortiment van harde en zachte broodjes met hoeveboter.
€ 22,50
KAAS CLASSIC
Een verfijnde selectie uit ons ruim assortiment van belgische, franse en italiaanse kazen. Van zacht romig naar pittig van smaak worden de kazen voor u gepresenteerd op een plank en vergezeld van noten, confit, vers en gedroogd fruit.
€ 16
Vlees planken
Minimum 1 dag op voorhand bestellen. Bij grote aantallen 4 dagen op voorhand bestellen. Bij elke bestelling zal 20 euro aangerekend worden als waarborg. Deze dient bij afhaling cash betaald te worden en kan enkel worden terugbetaald op vertoon van het kasticket. Vleesplanken met joyn punten kunnen niet online besteld worden.
VLEMSKE BOEREPLANK
Belegen boerenham-gekookte beenham-boerenpate-ouderwetse boerenkop-salami-rilette-traag gegaard spek-gebakken balletje-worst van dierendock-americain maison-vlemschen coppa-platte kaas Al dit lekkers wordt afgewerkt met zilveruitjes, augurken, mosterd, tomatensalade, sla en een assortiment van broodjes met hoeveboter en smout.
€ 19,50
PLAT ROYAL – VANAF 4 PERSONEN
Bourgondische plank met een assortiment van onze lekkerste vleeswaren en smeuïgste kazen. Beenham Duke – prestige de beurt – prosciuto Di Parma. Per seizoen worden deze toppers vergezeld van ander lekkers. Dit alles vergezeld van garnituren zoals, tomatensla, assortiment broodjes,….. MINIMUM 4 PERSONEN
€ 33
Tapas planken
Minimum 1 dag op voorhand bestellen. Bij grote aantallen 4 dagen op voorhand bestellen. Bij elke bestelling zal 20 euro aangerekend worden als waarborg. Deze dient bij afhaling cash betaald te worden en kan enkel worden terugbetaald op vertoon van het kasticket.
GRAN HAMBRE
serrano trivium-chorizo-lomo serrano-iberico merco-tapas salami-olijvenmix tre colori-ansjovis-gamba’s in knoflookgebakken chorizo balletjes-2 pintxos per persoon-spaanse pizza.
€ 20,50
KIDS PLANK
hoeveham-salami-kaasblokjes-lookworst-serrano-gebakken balletje-slami sticks-pizza-deze plank wordt afgewerkt met komkommer,tomaatjes, ketchup en 3 pistoleetjes.
€ 15
TABLERO DE FIESTA
serrano-lomo serrano-coppa pigmenton-fuet manchegoiberico merco-gebakken chorizo balletjes-olijvenmixansjovis-gamba’s in knoflook-haring dille-3 verschillende pintxos per persoon-warme tapas: tosta de sobrasada y queso, gamba’s a la plancha, patatas bravas Deze plank bevat ook nog pan con tomate en stokbrood.
€ 35
TOUR DE JAMBON
Campo de cebo iberico-san daniele 24m-serrano trivium 18mpolderlander-droge worst van het huis Plankje bevat ongeveer 500gr vlees en is enkel per plank te bestellen. Past perfect als apero of aanvulling van een kaasplank.
€ 40
